Une furieuse envie de partage
Fondant choco-amandes
Si une envie soudaine de chocolat vous prend, je vous invite instamment à essayer la recette qui suit. Il s’agit d’un fondant au chocolat et…
Une furieuse envie de partage
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Quiche au fromage
En cuisine, les choses les plus simples, sont bien souvent les meilleures. Et en la matière, on peut pas faire plus simple qu’une quiche au…
Choux à la crème
La pâte à choux est pour ainsi dire la pâte que je préfère au monde….une pâte aérienne, croustillante et qui se prête à toutes sortes…
Crème diplomate
S’il y a bien une crème en pâtisserie, que j’affectionne tout particulièrement c’est bien la crème diplomate. Il s’agit d’une crème pâtissière collée à la…
Brioche pur beurre
Je vous présente aujourd’hui la recette de la brioche pur beurre. Un classique qu’il est toujours bon d’avoir dans son tiroir à recettes. Une recette…
Flan coco
La recette que je vous présente va être ultra rapide, mais ne vous inquiétez pas, c’est pas pour autant qu’elle fera l’impasse sur le goût.…
Charlotte Vanille Chocolat
Pour aujourd’hui , ce sera un entremet très léger, et qui je suis sûre, plaira au plus grand nombre. Je veux bien entendu, parler de…
Financiers au miel
Je vous présente aujourd’hui la recette des financiers au miel. En plus d’être délicieux, ils présentent l’avantage d’être une solution gourmande pour écouler nos blancs…
Beignets
Les beignets sont de sortie aujourd’hui. Je vous présente l’excellente recette de christophe Felder. On obtient de super beignets moelleux et fondants. La recette est…
Nougat glacé
Le nougat glacé est un dessert glacé fait à base de miel et de fruits secs. Sans difficulté particulière, mis à part la réalisation d’une…